“晉老頭”牌香菇醬精選中條山優質香菇，采用百年獨創秘制配方熬制成香菇醬，完美結合傳統秘方和現代工藝，色澤自然，鮮香濃郁，回味無窮。禮品盒裝香菇醬滿足了人們享受原汁原味的食欲，方便與人分享、體現藝術價值，是饋贈親友、領導的佳品。 

    中條山，海拔750米-2300米，是華北動植物資源寶庫，方圓百里天然無污染。林區溫度適宜，雨量充沛，植物生長期長，膳食纖維，蛋白質和礦物質遠高于普通植物。

    香菇，以中條山優質樹種櫟皮櫟、遼東櫟、樺木等為原材料，精心培育。香菇固體圓潤，高蛋白，無脂肪，營養豐富。

    香菇，又稱冬菇，傘形科真菌類，綠色保健蔬菜；是一種生長在木材上的真菌。由于其味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，富含天然植物性蛋白質、膳食纖維、17種氨基酸、30多種酶，故被譽為“蔬菜之王”。香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發劑----雙鏈核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對于增強抗疾病和感冒及治序有良好效果。經常食用對預防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益，可預防人體各種粘膜及皮膚炎病。香菇中所含香菇太生 （lentysin）可預防血管硬化，可降低人的血壓，從香菇中還可分離出降血清膽固醇的成分（C8H1104N5，C9H1103N5）。
山西中條山林源森林食品有限公司成立于2011年6月，位于侯馬市澮南工業園區，總占地29893.3㎡。以實現“打造三晉新品牌，推動三晉飲食新文化，開創三晉農民新致富道路”為目標，利用中條山自然資源為消費者提供營養健康的食品，提高民眾生活的滿意度和幸福感，貢獻于社會的繁榮穩定。

     經過不斷的努力，林源食品從中條山林下資源開發，食用菌種植起步，產業鏈不斷延伸至食用菌研發、種植及深加工；土特產、雜糧推廣銷售；苗木、稀有樹種培育及種植等領域。在各個環節上打造核心競爭力，為利益相關者創造最大化價值，發展為領先農產品、林產品、食品領域多元化綜合性企業。
     晉老頭香菇醬，精選中條山香菇，完美結合傳統秘方和現代工藝，色澤自然，鮮香濃郁，回味無窮。